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14.下列说法能用质量守恒定律解释的是(  )
A.100g水受热变为100g的水蒸气
B.1.6g碳与3.2g氧气充分反应可生成4.4g二氧化碳
C.20g食盐溶于80g水得到100g的食盐水
D.拧开盛酒精的瓶盖一段时间后质量变小

分析 质量守恒定律只适用于化学反应,且仅适用于参加化学反应的物质,据此分析.

解答 解:质量守恒定律只适用于化学反应,且仅适用于参加化学反应的物质.
A、水受热变为水蒸气为物理变化,故不能用质量守恒定律解释,故A不正确.
B、根据方程式可知,1.2g碳与3.2g氧气恰好完全反应可生成4.4g二氧化碳,3.2g氧气只能与1.2g碳反应,有0.4g剩余,符合质量守恒定律,故正确.
C、20g食盐溶于80g水是物理变化,故不能用质量守恒定律解释,故不正确.
D、拧开盛酒精的瓶盖一段时间后质量变小过程中发生的是物理变化,故不能用质量守恒定律解释,故不正确.
故选:B.

点评 根据质量守恒定律,在化学反应中,参加反应前各物质的质量总和等于反应后生成各物质的质量总和;掌握化学变化和物理变化的判别.

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