题目内容
判断正误
浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了化学反应．
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人体的蛋白质就是从食物中吸收的蛋白质．
蛋白质在体内代谢后会生成尿素．
少年儿童如果摄入蛋白质不足，会生长发育退缓．
可溶性重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食可溶性重金属盐会中毒．
人体缺乏维生素
