Question

11．下表中对部分知识的归纳不正确的一组是（　　）

A．化学与健康	B．化学与环境
油脂、糖类是人体所需的基本营养素； 人体适当补充钙元素可预防骨质疏松； 海鲜防腐可以用甲醛溶液浸泡	焚烧植物秸杆会造成空气污染； PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一； 使用可降解塑料可减少“白色污染”
C．物质鉴别	D．化学与安全
用肥皂水鉴别硬水和软水； 用食醋鉴别食盐和面碱（碳酸钠）； 用点燃后闻气味的方法鉴别棉线和羊毛线	皮肤沾上浓硫酸要先用水冲洗，再涂3%-5%的碳酸氢钠溶液； 实验时碰倒酒精灯着火，用湿抹布盖灭； 冬天用煤炉取暖一定要保证室内通风

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、根据各基本营养素和钙元素在人体内的作用进行分析；根据甲醛有毒进行分析；
B、根据空气污染、环境的保护进行分析判断；
C、鉴别物质时，首先对需要鉴别的物质的性质进行对比分析找出特性，再根据性质的不同，选择适当的试剂，出现不同的现象的才能鉴别；
D、根据浓硫酸不慎沾到皮肤上的处理方法，进行分析；根据酒精灯不慎打翻起火的灭火方法进行分析；根据煤炭不完全燃烧的产物是一氧化碳，有毒进行分析．

解答 解：A、油脂、糖类是人体所需的基本营养素，正确；人体适当补充钙元素可防骨质疏松正确；人体适当补充钙元素可预防骨质疏松；甲醛有毒，不能用来浸泡海鲜，错误；故A归纳不正确；
B、焚烧植物秸杆会产生大量的空气污染物，造成空气污染，正确；PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一，正确；使用可降解塑料可减少“白色污染”，正确；故B归纳正确；
C、向硬水和软水中倒入肥皂水，泡沫少的为硬水，泡沫多的为软水，正确；纯碱是碳酸钠含有碳酸根离子，和食醋混合会产生气泡，而食盐和食醋混合后没有此现象，因此可用食醋鉴别食盐和面碱，正确；羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧后会有烧焦羽毛的味道，而棉线没有，所以可用点燃并闻气味的方法区别棉线和羊毛线，正确，故C归纳正确，
D、浓硫酸具有较强的腐蚀性，不慎沾到皮肤上，应立即用大量清水冲洗，后涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液，正确；酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑盖，采用隔离氧气的方法进行灭火，正确；煤炭不完全燃烧的产物是有毒的一氧化碳气体，冬天室内用煤炉取暖要严防煤气中毒，注意通风顺畅，正确；故D归纳正确．
故选：A．

点评 本题难度不大，选用排除法（即只要发现有一项归纳错误，即可排除该选项）是正确、快速解答此类题的捷径．