题目内容

12.自热米饭是一种快餐食品.请根据图及表信息,回答下列问题:
营养素每份含量
油脂23.5g
糖类104.7g
维生素3.5g
814mg
130mg
小于210g
(1)从表中“自热米饭的营养成分”看,没有标出的人体必需的营养素是蛋白质.
(2)上述包装材料一般是符合卫生标准的铝箔.铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的
延展性.
(3)人体摄入的氯化钠中氯离子是胃液的主要成分,治疗胃酸过多可以服用胃舒平(主要成分:Al(OH)3,写出反应的化学方程式Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O.

分析 金属具有良好的延展性,能压成薄片;人体所需的营养素有水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质和维生素,根据氢氧化铝与盐酸能发生中和反应来解答.

解答 解:(1)人体所需的营养素有水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质和维生素,从表中“自热米饭的营养成分”看,没有标出的人体必须的营养素是蛋白质,故填:蛋白质.
(2)铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的延展性,故填:延展性.
(3)氢氧化铝和胃酸中的盐酸反应生成氯化铝和水,反应的化学方程式为:Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O.故填:Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O.

点评 本题考查的是化学与生活的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网