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鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味。用来洗涤的最佳物质是
A、水 B、纯碱 C、食盐 D、食醋
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【答案】
B
【解析】略
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A、水
B、纯碱
C、食盐
D、食醋
(2006?福建)鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味,用来洗涤此鱼肉的最佳物质是( )
A.纯碱
B.水
C.食盐
D.食醋
鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味.用来洗涤的最佳物质是( )
A.水
B.纯碱
C.食盐
D.食醋
鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味.用来洗涤的最佳物质是( )
A.水
B.纯碱
C.食盐
D.食醋
鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味.用来洗涤的最佳物质是( )
A.水
B.纯碱
C.食盐
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