题目内容
20.食品包装盒内常放一小袋粉末物质.该物质对食品同时具有防氧化和防潮的作用.在下列物质中,符合上述要求,适宜封入食品包装盒内以延长食品保质期的是( )| A. | 固体烧碱 | B. | 生石灰 | C. | 铁粉 | D. | 红磷 |
分析 根据题意,食品包装盒内常放一小袋粉末物质.该物质对食品同时具有防氧化和防潮的作用,则该物质必须具备:常温下能与空气中氧气、水分发生化学反应,反应的产物又易吸水.
解答 解:由题意,该物质必须具备:常温下能与空气中氧气、水分发生化学反应,反应的产物又易吸水.
A、固体烧碱具有吸水性,只能吸收水分,不能与氧气反应,且具有强烈的腐蚀性,不符合要求,故选项错误.
B、生石灰能与水反应生成氢氧化钙,但不能与氧气反应,不符合要求,故选项错误.
C、铁粉能和水、氧气反应生成铁锈,铁锈很疏松,易吸水,符合要求,故选项正确.
D、红磷常温下不与氧气、水分反应,不符合要求,故选项错误.
故选:C.
点评 本题难度不大,食品干燥剂是化学考查的热点,了解防食品变质的条件、常见物质的性质与用途等是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
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5.下列叙述正确的是( )
| A. | 用10mL的量筒量取了6.65mL的水 | |
| B. | 用托盘天平称取了10.56g氯化钠 | |
| C. | 配制了溶质质量分数为12.5%的食盐溶液 | |
| D. | 有腐蚀性的固体药品,要放在纸上称量 |
10.我们的生活离不开水,下列有关水的认识中正确的是( )
| A. | 提倡长期饮用纯水(蒸馏水) | |
| B. | 使用无磷洗衣粉有利于保护水资源 | |
| C. | 水体有自净能力,未经处理的生活污水可任意排放 | |
| D. | 电解水时,负极产生的是氧气 |