题目内容

将一定量的K2CO3溶液与BaCl2溶液混合,过滤反应后的混合物。某兴趣小组的同学们欲探究滤液中溶质的组成。请你一同参与探究并回答有关问题:

(查阅资料)K2CO3溶液显碱性;BaCl2、 KCl溶液显中性。

(提出猜想)猜想1:滤液溶质是KCl;

猜想2:滤液溶质是________;

猜想3:滤液溶质是KCl和K2CO3。

(实验探究)

实验操作

实验现象

实验结论

①取少量滤液于试管中,滴几滴无色酚酞试液,振荡

无明显现象

猜想______不成立

②另取少量滤液于另一支试管中,滴加 K2CO3溶液

____

猜想2成立。写出相关的化学方程式:______

(问题讨论)小丽同学认为要证明猜想2成立也可改用AgNO3溶液,你认为小丽同学 _________(填“能”或“不能”)达到实验目的。

(反思拓展)实验结束后,组内同学认为K2CO3是盐而其水溶液却显碱性,这可能与它的构成微粒有关,微粒符号是 _______。

KCl、BaCl23产生白色沉淀BaCl2+K2CO3═BaCO3↓+2KCl不能CO32﹣ 【解析】 (1)当K2CO3溶液与BaCl2溶液恰好完全反应,溶质只有氯化钾;当K2CO3溶液过量,溶质有碳酸钾和氯化钾;当BaCl2溶液有过剩,则溶质有氯化钡和氯化钾。故猜想2是KCl、BaCl2的混合物。(2)①取少量滤液于试管中,滴几滴无色酚酞试液,振荡,无明显现象,说明溶液不显碱性,故...
练习册系列答案
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阅读下面科普短文。

日常生活中,很多人会用冰箱来保存一些吃剩的菜肴,隔一天甚至几天再吃。储存后菜肴中亚硝酸盐含量的变化引发人们的关注。

亚硝酸盐是一类化合物的总称,主要指亚硝酸钠(NaNO2),它是白色或淡黄色粉末,有咸味,易溶于水。蔬菜中一般都含有硝酸盐,含量较高的是茎叶类蔬菜、其次是根茎类蔬菜、然后是瓜类蔬菜,它们在煮熟后如果久置,硝酸盐就会被分解为亚硝酸盐。

实验人员准备了烧熟的蔬菜、牛肉,分别在常温和4℃冷藏条件下保存,48 h内测得亚硝酸盐含量,如下表所示。

时间变化

12 h

24 h

48 h

常温白菜/(mg/kg)

0.057

0.089

0.18

4℃白菜/(mg/kg)

0.037

0.057

0.057

常温胡萝卜/(mg/kg)

0.057

0.073

0.10

4℃胡萝卜/(mg/kg)

0.057

0.057

0.073

常温牛肉(mg/kg)

0.089

0.087

0.18

4℃牛肉(mg/kg)

0.067

0.089

0.089

实验结果表明,48 h内三种菜肴中亚硝酸盐含量均小于国家标准(肉类为3mg/kg、蔬菜为4mg/kg)。

亚硝酸盐本身并无致癌效应,它在胃中酸性环境下,易与氨基酸的分解产物发生反应,产生致癌物。当摄入维生素C时可以阻止致癌物产生。

人体对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为每千克体重0.2mg。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐主要来自蔬菜。如果你体重50kg,即使一次性吃2.5kg蔬菜也是安全的。因此,将亚硝酸盐摄入量控制在安全范围内不会对人体造成危害。

依据文章内容,回答下列问题。

(1)亚硝酸钠的物理性质有______________________(写出一条)。

(2)煮熟蔬菜中的亚硝酸盐是由______________转化生成的。

(3)体重50kg的人对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为_________mg。

(4)亚硝酸盐产生致癌物的原因是________________________。

(5)下列有关说法正确的是_________。

A.烧熟的白菜在常温储存时的亚硝酸盐含量高于4℃冷藏条件

B.常温储存条件下,烧熟的胡萝卜中的亚硝酸盐含量随存放时间呈增加趋势

C.适量吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果,有利于抑制致癌物的产生

D.隔夜菜中因为富含亚硝酸盐,所以不能食用

白色或淡黄色粉末,或者有咸味,或者易溶于水硝酸盐10亚硝酸盐在胃中酸性环境下,与氨基酸的分解产物发生反应,产生致癌物ABC 【解析】 (1)物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质。物理性质主要有:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等,亚硝酸钠的物理性质:白色或淡黄色粉末,有咸味,易溶于水;(2)煮熟蔬菜中的亚硝酸盐是由硝酸盐转化生成的;(3)人体对亚硝酸盐的一次性安全...

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