Question

淀粉是人体的重要能源，等质量的下列物质中淀粉含量最大的是

    A．牛奶             B．西红柿            C．鱼             D．大米

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】A、牛奶中主要含有蛋白质，所以错误．

B、西红柿中主要含有维生素，所以错误．

C、鱼中主要含有蛋白质，所以错误

D、大米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．．

故选D．