题目内容
下列做法不会危及食品安全的是（ ）
| A、用“地沟油”加工食品 |
| B、在薯片包装中充入氮气 |
| C、用霉变花生压榨食用油 |
| D、用硫磺熏蒸干辣椒 |
考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,常见气体的用途
专题：化学与生活
分析：A、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，地沟油中含有很多杂质、有毒物质．
B、氮气的化学不活泼，可用作保护气．
C、根据霉变的大米中含有黄曲霉毒素进行分析判断．
D、根据二氧化硫是有毒气体进行分析判断．
B、氮气的化学不活泼，可用作保护气．
C、根据霉变的大米中含有黄曲霉毒素进行分析判断．
D、根据二氧化硫是有毒气体进行分析判断．
解答：解：A、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，地沟油中含有很多杂质、有毒物质，不能用于烹炸食物，故该做法会危害人体健康．
B、氮气的化学不活泼，可用作保护气，故该做法不会危害人体健康．
C、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉毒素，不能用霉变花生压榨花生油，故该做法会危害人体健康．
D、硫与氧气反应生成的二氧化硫是有毒气体，不能用来熏蒸银耳等食品，故该做法会危害人体健康．
故选B．
B、氮气的化学不活泼，可用作保护气，故该做法不会危害人体健康．
C、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉毒素，不能用霉变花生压榨花生油，故该做法会危害人体健康．
D、硫与氧气反应生成的二氧化硫是有毒气体，不能用来熏蒸银耳等食品，故该做法会危害人体健康．
故选B．
点评：与生产、生活相关的化学知识是中考的热点之一，了解生活中常见的有毒物质（甲醛、亚硝酸钠、黄曲霉素等）的相关知识即可正确解题．
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，Y 有毒，X 是常见的金属单质．
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| C、铁、硫酸均反应完，锌有剩余 |
| D、锌、硫酸均反应完，铁有剩余 |
