Question

5．苹果醋饮料风靡山西，其中主要成分之一是苹果酸（C₄H₆O₅），下列有关苹果酸的说法中，正确的是（　　）

• A． 苹果酸是氧化物
• B． 苹果酸由15个原子构成
• C． 苹果酸中氧元素的质量分数最高
• D． 苹果酸中碳、氢、氧元素的质量比为4：6：5

Answer 1

分析 A．根据氧化物的概念来分析；
B．根据物质的构成来分析；
C．根据元素的质量比来分析；
D．根据化合物中各元素质量比的计算方法来分析．

解答 解：A．氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，苹果酸（C₄H₆O₅）不属于氧化物，故错误；
B．苹果酸是由分子构成的，而不是由原子直接构成的，故错误；
C．根据苹果酸的化学式为C₄H₆O₅，碳、氢、氧三种元素质量比为（12×4）：（1×6）：（16×5）═24：3：40，可见其中氧元素的质量分数最大，故正确；
D．根据苹果酸的化学式为C₄H₆O₅，碳、氢、氧三种元素质量比为（12×4）：（1×6）：（16×5）═24：3：40，故错误．
故选C．

点评 本题考查学生根据化学式进行分析解题的能力．