Question

小明最近手上老是脱皮，看医生后，医生诊断为缺少维生素所致，小明应多吃

[　　]

A．糖果	B．水果和蔬菜
C．豆制品	D．瘦肉

Answer 1

答案：B
解析：

解析：维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，维生素在人体内需求是很少，但它们可以起到调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用．缺乏某种维生素会使人患病，如缺乏维生素C会引起坏血病，缺乏维生素A会引起夜盲症等．水果、蔬菜、种子动物肝脏等均含有丰富的维生素，豆制品、瘦肉中含有丰富的蛋白质，糖果中含有丰富的糖类，所以缺少维生素应多吃水果和蔬菜．

提示：

点拨：此题考查的是食物的营养素之一维生素．解答此题关键是了解常见食物中的营养素有哪些．