Question

蛋白质中一定含有       、       、        和         元素，动物性蛋白主要来源于        、        等；植物性蛋白主要来源于        、         等，因此我们的饮食尽量要丰富，不要单一。

 

Answer 1

【答案】

C  H  O  N   鱼  肉  鸡蛋  黄豆

【解析】试题分析：从蛋白质的组成角度和人体内营养素的食物来源角度回答。蛋白质是一种复杂的化合物，主要由碳，氢，氧，氮四种元素组成。动物蛋白质主要来源于动物肌肉，如鱼，猪肉等，植物性蛋白来自黄豆和花生等。

考点：本题考查生命活动与六大营养素

点评：化学来源于生产生活，也服务于生产生活，因此在近年的中考中，与生产生活实际相关的情景题较多。