题目内容

7.盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质.下列说法中不正确的是(  )
A.农业上常用硫酸铜配制波尔多液B.硝酸钾在农业上可用作复合肥
C.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品D.用纯碱除去面粉发酵生成的酸

分析 根据物质的性质进行分析,硫酸铜中的铜离子具有杀菌的作用,复合肥料是指含有两种营养元素的肥料,亚硝酸钠具有毒性,纯碱碳酸钠能与酸反应生成二氧化碳.

解答 解:A、硫酸铜具有杀菌的作用,能用于配制农药波尔多液,故A正确;
B、硝酸钾的组成中含有氮元素和钾元素,属于复合肥料,故B正确;
C、亚硝酸钠具有毒性,不能用于保鲜食品,故C错误;
D、碳酸钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳,从而除去酸,故D正确.
故选C.

点评 本题考查了常见物质的用途,完成此题,可以依据物质的性质进行.

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