Question

“民以食为为天”，生命活动离不开食物，在食物中有构成细胞的基本物质

 

，有分布最广的

 

和人体内的燃料

 

以及维持人体正常生命活动不可缺少的

 

、

 

和

 

等六大类．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素

专题：化学与生活

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答：解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐．脂肪是人体内备用的能源物质，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质．蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少．水是组成细胞的主要物质，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．
故答案为：蛋白质；糖类；油脂；维生素；无机盐；水．

点评：本题较为简单，了解营养素的种类，糖类的组成及种类是解答本题的关键．