题目内容
从下面八种物质中，选择相应物质的字母代号填空．
A．黄曲霉素 B．小苏打 C．石灰石 D．白醋 E．生石灰 F．膳食纤维 G．毒品 H．苏打
（1）大米、花生等霉变而产生的有毒物质是 ；
（2）可用于包装食品干燥剂的是 ；
（3）“远离 ”已成为各国政府和民众的共同心声；
（4）用于制作酵母菌粉的是 ；
（5）加入煤炭中减少SO2排放的是 ；
（6）人体不能消化吸收但具有重要生理功能的是 ．
A．黄曲霉素 B．小苏打 C．石灰石 D．白醋 E．生石灰 F．膳食纤维 G．毒品 H．苏打
（1）大米、花生等霉变而产生的有毒物质是
（2）可用于包装食品干燥剂的是
（3）“远离
（4）用于制作酵母菌粉的是
（5）加入煤炭中减少SO2排放的是
（6）人体不能消化吸收但具有重要生理功能的是
考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,生石灰的性质与用途,酸雨的产生、危害及防治,常用盐的用途,生命活动与六大营养素,毒品的危害性及预防
专题：物质的性质与用途
分析：物质的性质决定物质的用途，根据常见化学物质的性质和用途进行分析解答即可．
解答：解：（1）大米、花生等霉变而产生的有毒物质是黄曲霉；
（2）生石灰可以和水反应生成氢氧化钙，所以可用作食品干燥剂；
（3）“远离毒品”已成为各国政府和民众的共同心声；
（4）小苏打可用于制作酵母菌粉；
（5）煤炭中加入石灰石或生石灰再进行燃烧可生成CaSO4，从而减少了SO2的排放；
（6）人类膳食中还有一种被称为纤维素的物质，它主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能，因而被称为“第七类营养素”．
故答案为：（1）A；
（2）E；
（3）G；
（4）B；
（5）C或E；
（6）F．
（2）生石灰可以和水反应生成氢氧化钙，所以可用作食品干燥剂；
（3）“远离毒品”已成为各国政府和民众的共同心声；
（4）小苏打可用于制作酵母菌粉；
（5）煤炭中加入石灰石或生石灰再进行燃烧可生成CaSO4，从而减少了SO2的排放；
（6）人类膳食中还有一种被称为纤维素的物质，它主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能，因而被称为“第七类营养素”．
故答案为：（1）A；
（2）E；
（3）G；
（4）B；
（5）C或E；
（6）F．
点评：题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
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