Question

蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白质又是由多种氨基酸构成的、复杂的、相对分子质量很大的物质．α-丙氨酸是组成人体蛋白质的成分之一，如图是α-丙氨酸的分子构成示意图，下列对α-丙氨酸的叙述不正确的是（　　）

• A、α-丙氨酸是一种化合物
• B、α-丙氨酸的化学式为C₃H₇O₂N
• C、α-丙氨酸中氢元素的质量分数最大
• D、α-丙氨酸分子中C、O原子个数比为3：2

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,单质和化合物的判别,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：A．根据化合物的概念来分析；
B．根据分子结构模型来分析其化学式；
C．根据化学式来分析元素质量分数的大小；
D．根据物质的分子构成来分析．

解答：解：如图是α-丙氨酸的分子结构模型图，可知：α-丙氨酸的化学式为C₃H₇O₂N；
A．由化学式可知，它是一种由多种元素组成的纯净物，属于化合物，故正确；
B．由α-丙氨酸的分子结构模型图，可知：α-丙氨酸的化学式为C₃H₇O₂N；故正确；
C．由化学式可知，其中碳、氢、氧、氮4种元素质量比=（12×3）：（1×7）：（16×2）：（14×1）=36：7：32：14，可知其中氢元素的质量分数最小，故错误；
D．由化学式可知，α-丙氨酸分子中C，O原子个数比为3：2，故正确．
故选C．

点评：根据图中信息可以判断物质的化学式，根据物质的化学式可以判断物质的组成元素，以及可以计算相关的化学式中的一些量．