题目内容

生活中处处有化学．铁锅是厨房中常用的炊具，请用所学的化学知识填空．

①铁锅作炊具主要是利用铁的________性．

②铁锅手柄上使用的塑料应具有________性(填“热塑”或“热固”)．

③使用铁锅有利于人体健康，主要是因为________．

④请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法________．

答案：
解析：

　　①导热　②热固　③能增加人体(或食物)中的铁元素

　　④保持洁净和干燥(合理答案均给分)(各1分)


练习册系列答案
相关题目
化学与生活联系密切，生活中处处有化学．
（1）食醋不慎滴在厨房大理石台面或水泥地面上，立即发出“嘶嘶”响声，并冒气泡，这是因为发生
了
 
变化（填“物理”或“化学”）．
（2）青少年在成长过程中要摄入较多富含蛋白质的食物，常见食物中，富含蛋白质的有
 
（举出一个例子即可）．
（3）市场上调味品种类丰富，有碘盐、钙盐、加铁酱油等，其中含有的碘、钙、铁三种元素中属于非金属元素的是
 
．
（4）农村一些家庭用“沼气”做燃料，沼气的主要成分是甲烷（CH4），写出甲烷完全燃烧的化学方程式
 
．
（2013?平南县二模）生活中处处有化学，右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明，请回答下列问题：
品名：熟黑芝麻
包装材料：OPP、CPP
营养成分：（100g）
糖类≥15g
磷≥350mg
铁≥12mg
脂肪≥52g
蛋白质≥20g
钙≥1.5g
维生素E≥30mg
①图中该食品提供能量的营养素有
糖类、脂肪、蛋白质
糖类、脂肪、蛋白质
；
②图中的钙、铁是指（填字母序号，下同）
C
C
；
A．分子   B．原子   C．元素   D．单质
③当人体内缺少铁时，可能患有的疾病是
B
B
；
A．食欲不振    B．贫血病    C．骨质疏松
④某同学关注到食品包装材料的化学成分opp和cpp，经上网查阅资料获知，它们是两种不同的聚丙烯．由此判断该食品包装材料属于
B
B
．
A．合金   B．塑料   C．合成纤维   D． 合成橡胶．
生活中处处有化学，通过学习已经知道：
（1）鱼能在水中生存是因为氧气
不易
不易
溶于水；空气中氧气的主要来源
光合作用
光合作用
；
（2）铁生锈、食物腐烂是因为空气中有
氧气
氧气
；雨雪等自然现象证明空气中有
水（水蒸气）
水（水蒸气）
．
生活中处处有化学，我们日常生活与化学有着密切联系．现有以下几种物质：A．纯碱  B．铁粉  C．甲烷  D．盐酸  E．食醋  F．水  G．熟石灰
（1）请从A-G中选择适当的物质填空：（填字母）
①在玻璃、洗涤剂等工业生产上应用广泛的是
A
A

②适合改良酸性土壤的碱
G
G

③可作为厨房调味品且水溶液的PH＜7的是
E
E

④天然气的主要成分是
C
C

（2）请从A-G中选择符合物质分类的化学式填空（每空只需填一个化学式）：
酸
HCl
HCl
；碱
Ca（OH）2
Ca（OH）2
；盐
Na2CO3
Na2CO3

（3）从A-G中选择物质各写出符合下列反应类型的化学方程式：
置换反应：
Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
Fe+2HCl═FeCl2+H2↑

复分解反应：
Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH（合理即可）
Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH（合理即可）
．
（2009?石景山区一模）生活中处处有化学，请你用所学的化学知识解释．
（1）新装修房屋内的空气中通常含有较多的甲醛（CH2O）、苯（C6H6）等有毒物质．这两种物质都属于
有机物
有机物
（填“无机物”或“有机物”）．在搬入新装修的房屋之前，可利用“光触媒”技术--用TiO2在光催化作用下将上述有害物质转化为二氧化碳和水，降低室内空气污染．TiO2中Ti的化合价为
+4
+4
．
（2）目前市面上有一种底部有两层（一层存放水，另一层存放镁和铁的混合物）的新型“即热饭盒”．使用时打开隔离层，即发生以下反应：Mg+2H2O═X+H2↑，X的化学式是
Mg（OH）2
Mg（OH）2
，推断的依据是
质量守恒定律
质量守恒定律
．
（3）在盒装月饼里，通常要放一小袋脱氧保鲜剂．将小袋敞口放置一段时间后会看到盛放的灰黑色粉末变成红棕色．小纸袋中的物质可能是
C
C
（填序号）．
A．氮气        B．生石灰        C．铁粉        D．氢氧化钠
（4）碳酸钙可用作补钙剂，人服用后可与胃液中的盐酸发生反应，该反应的化学方程式为
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
．

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