一些食物中加石蕊溶液.显色如下:食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清石蕊溶液红红紫蓝其中显碱性的食物是( )A．葡萄汁B．苹果汁C．牛奶D．鸡蛋清题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

17．一些食物中加石蕊溶液，显色如下：

食物	葡萄汁	苹果汁	牛奶	鸡蛋清
石蕊溶液	红	红	紫	蓝

其中显碱性的食物是（　　）

A．

葡萄汁

B．

苹果汁

C．

牛奶

D．

鸡蛋清

分析紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，进行分析解答．

解答解：A、紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，葡萄汁能使石蕊溶液变红色，说明显酸性，故选项错误．
B、紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，苹果汁能使石蕊溶液变红色，说明显酸性，故选项错误．
C、紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，牛奶不能使石蕊溶液变红色，说明显酸性，故选项错误．
D、紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，鸡蛋清能使石蕊溶液变蓝色，说明显碱性，故选项正确．
故选：D．

点评本题难度不大，掌握紫色石蕊溶液遇酸碱溶液的变色情况是正确解答本题的关键．

练习册系列答案

	A．	郑州市的自来水属于纯净物
	B．	郑州市引进“南水北调”水源主要是为了解决水质污染问题
	C．	加臭氧和加活性炭都是利用它们的化学性质来净化水
	D．	以上水处理过程中，水分子的化学性质不变

8．按要求完成下列各题．
（1）写出符合下列要求的化学符号：
①2个氢分子2H₂；
②5个氢离子5H⁺；
③4个氢原子4H；
④二氧化硫中硫元素显+4价$\stackrel{+4}{S}$O₂；
⑤硫酸根离子SO₄^2-；
⑥铵根离子NH₄⁺．
（2）写出符合下列要求的物质的化学式：
①澄清石灰水的有效成分Ca（OH）₂；
②空气中含量最多的气体N₂；
③相对分子质量最小的氧化物H₂O；
④石灰石的主要成分CaCO₃．

5．

小明在如图所示装置的小烧杯中分别装入一种固体物质和液体，玻璃棒搅拌后，第一次温度计显示温度明显升高，第二次温度计显示温度明显降低．请你对小明所选的固体和液体可能的组合作出推测：
第一次：固体是氢氧化钠；液体是水．
第二次：固体是硝酸铵；液体是水．

12．如图是金属活动性顺序表的一部分，括号里对应的金属应该是（　　）

2．下列关于电解水实验的叙述正确的是（　　）

	A．	实验说明水是由氢气和氧气组成的
	B．	电解水时氢原子和氧原子被破坏
	C．	电解器正、负两极端产生气体的体积比约为1：2
	D．	检验氢气的纯度时，没有听到响声说明已经纯净了