题目内容

【题目】某化学兴趣小组用10. 0g石灰石和足量的稀盐酸充分反应制取二氧化碳,产生CO2气体的情况如图所示。

(1)制取二氧化碳的物质的量为_____mol。

(2)石灰石中碳酸钙的质量分数是多少? (根据化学方程式列式计算) _____。

(3)兴趣小组收集4瓶CO2气体,设计了如下图所示实验,探究CO2和NaOH是否发生化学反应?

①甲、乙两个实验的现象是甲软塑料瓶变瘪,乙瓶“吞了鸡蛋”。有同学认为,根据甲、乙两个实验可以得出CO2和NaOH发生了化学反应,他们共同原理是_____;还有同学提出质疑,认为上述实验还不足以说明CO2和NaOH发生了反应,其理由是_____;该同学设计了两种实验改进:①向甲实验后变瘪塑料瓶的溶液中加入_____;观察到有_____的现象,从而证明CO2与NaOH已经发生了反应。

②设计如丙装置图所示实验,在A、B两个集气瓶中盛等量的二氧化碳气体,再用注射器向A、B两个集气瓶中,分别注入相同体积的氢氧化钠溶液与_____;充分反应后观察U型管里红墨水,可看到_____;则可证明CO2和NaOH发生了反应。

【答案】0.075mol 75%(过程见解析) 二氧化碳与氢氧化钠反应,瓶内气体压强减小 二氧化碳与水也能反应,瓶内气体压强也会减小 足量稀盐酸 气泡 H2O 左红墨水边升高、右边降低(红墨水吸入到A中)

【解析】

(1)由图可知,生成二氧化碳的质量为3.3g,制取二氧化碳的物质的量为3.3g ÷44g/mol=0.075mol;

(2)设石灰石中碳酸钙的质量是x

x=7.5g

石灰石中碳酸钙的质量分数为:;

(3)①甲、乙两个实验的现象是甲软塑料瓶变瘪,乙瓶“吞了鸡蛋”。有同学认为,根据甲、乙两个实验可以得出CO2和NaOH发生了化学反应,他们共同原理是二氧化碳与氢氧化钠反应,瓶内气体压强减小;上述实验还不足以说明CO2和NaOH发生了反应,其理由是二氧化碳能溶于水,并与水也能反应,瓶内气体压强也会减小;碳酸钠和盐酸反应生成二氧化碳,向甲实验后变瘪塑料瓶的溶液中加入足量的稀盐酸,观察到有气泡产生;从而证明CO2与NaOH已经发生了反应。

②设计如丙装置图所示实验,在A、B两个集气瓶中盛等量的二氧化碳气体,再用注射器向A、B两个集气瓶中,分别注入相同体积的氢氧化钠溶液与水;充分反应后观察U型管里红墨水,可看到左红墨水边升高、右边降低(红墨水吸入到A中),则可证明CO2和NaOH发生了反应。

练习册系列答案
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【题目】蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜与自身分泌物混合后, 经充分酿造而成的天然甜味物质, 对于它的认识存在一些争议。

(1)高品质蜂蜜是否含水

糖类约占蜂蜜质量的60%-80%,主要有葡萄糖和果糖。纯蜂蜜的含水量为14%-25%, 天然蜂蜜可视为糖的水溶液。水分含量越低, 蜂蜜的成熟度越高,品质也越好。

(2)结晶的蜂蜜是否影响品质

蜂蜜平均结晶温度为14℃,存储温度的反复更替会加速蜂蜜的结晶过程。当蜂蜜中的葡萄糖与果糖的比率较高时,葡萄糖遇低温天气就会自然结晶从蜂蜜中沉淀出来。蜂蜜结晶,只是改变了它的形态,并不会影响蜂蜜的品质。

(3)蜂蜜是否需要避光储存

天然蜂蜜中的淀粉酶来源于蜜蜂,淀粉酶是蜂蜜产品中特有的成分,淀粉酶活性是检验蜂蜜品质的重要指标之一,图1 是3种蜂蜜不同储存条件下淀粉酶活性的测定结果。

(4)掺假蜂蜜如何科学鉴别

假蜂蜜通过添加工业淀粉酶虽然可达到国家出口标准值8.3,但工业淀粉酶热稳定性与天然淀粉酶并不相同。图2显示了不同温度下,不同种类的淀粉酶值的稳定性差异。

①葡萄糖(C6H12O6)中碳氢元素的质量比为____。

②依据图1可知,影响蜂蜜中淀粉酶活性的因素有________。

③根据图2 的图像分析,分辨真假蜂蜜的方法是:_______。

④下列说法正确的是______(填字母序号)。

A 天然蜂蜜中淀粉酶值受温度和存储天数影响较大

B 图2中造假蜂蜜淀粉酶值符合国家出口标准

C 葡萄糖的溶解度随温度的升高而增大

D 不宜用过热的水冲泡蜂蜜

(5)为减少蜂蜜营养的损失,你对蜂蜜的食用(存储)建议是_______。

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