题目内容
化学与生活关系密切,下列说法或做法正确的是
A.钡餐的主要成分是BaCO3 B.用水能有效清洗碗盆上的油脂
C.用甲醛浸泡海产品来保鲜 D.用小苏打可焙制蛋糕
D
【解析】
试题分析:A.钡餐的主要成分是硫酸钡,不可使用碳酸钡(可溶于胃酸,形成可溶性钡盐,有毒)。此项错误。B.水不能溶解油脂,此项错误。C.甲醛有毒,不能用于浸泡海产品来保鲜。此项错误。D.小苏打为碳酸氢钠,在加热时可生成二氧化碳气体,使蛋糕膨松,口感好。此项正确。所以应选D项。
考点:化学与健康
(6分)根据下面的溶解度表与溶解度曲线,回答下列问题:
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温度/°C 溶解度/g | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 |
KNO3 | 13.3 | 31.6 | 63.9 | 110 | 169 |
NaCl | 35.7 | 36.0 | 36.6 | 37.3 | 38.4 |
(1)氯化钠溶液中的溶剂是 。
(2)20℃时,NaCl的溶解度是 g。
(3)图中能表示KNO3溶解度曲线的是 (填“A”或“B”)。
(4)20℃时,将40g KNO3放入盛有100g水的烧杯中,充分溶解,得到硝酸钾溶液的质量为 g,继续加热至80℃,下列各量一定变大的是 (填字母序号)。
A.溶质质量 B.溶剂质量 C.溶解度 D.溶质的质量分数
(5)实验室配制500g 10%氯化钠溶液需要氯化钠固体质量 g。
(6分)不同温度下,碳酸钠和碳酸氢钠的溶解度如下表所示
温度/℃ | 0 | 20 | 40 | 60 |
碳酸钠 | 7.0 | 21.8 | 48.8 | 46.4 |
碳酸氢钠 | 6.9 | 9.6 | 12.7 | 16.4 |
(碳酸钠、碳酸氢钠)俗称小苏打(请在选择的物质下面划线)。
⑵ 服用碳酸氢钠治疗胃酸过多时,胃液的pH (填“增大”、“减小”或“不变”),发生反应的化学方程式是 。
⑶ 为区分碳酸钠和碳酸氢钠两种白色固体。在20℃时,各盛有50 mL水的甲、乙两烧杯中,分别加入等质量的碳酸钠和碳酸氢钠固体,充分溶解后,现象如图所示。乙烧杯中加入的物质是 (填化学式),加入的质量m的范围为: 。
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