Question

7．花果山上盛产茶叶，茶叶中含茶氨酸（化学式为C₇H₁₄O₃N₂）、锌、硒等多种成分．茶树适宜在pH为5～6的土壤中生长．下列说法正确的是（　　）

• A． 茶氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为7：14：3：2
• B． 茶氨酸属于有机物，锌、硒指单质
• C． 一个茶氨酸分子中含有3个氧原子
• D． 茶氨酸中氢元素的质量分数最大

Answer 1

分析 A．根据元素质量比的计算方法来分析；
B．根据有机物的概念和元素的存在形式来分析；
C．根据分子构成来分析；
D．根据化合物中元素质量分数大小的比较方法来分析．

解答 解：A．由化学式C₇H₁₄O₃N₂可知，碳、氢、氧、氮四种元素的质量比是（12×7）：（1×14）：（16×3）：（14×2）≠7：14：3：2，故错误；
B．由茶氨酸的化学式可知，它是一种含碳元素的化合物，属于有机物，这里的“锌、硒”是指元素，而不是单质，故错误；
C．由化学式C₇H₁₄O₃N₂可知，1个茶氨酸分子中含有7个碳原子、14个氢原子、3个氧原子和2个氮原子，故正确；
D．茶氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为：（12×7）：（1×14）：（16×3）：（14×2）=84：14：48：28，由此可知，其中氢元素的质量分数最小，碳元素的质量分数最大，故错误．
故选：C．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．