题目内容
家庭厨房实际上就是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．请问：
(1)加碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾(KIO3)，国家规定1000 g加碘盐中含0.034 g碘酸钾，即1000 g加碘盐相当于含有________g碘元素(保留到小数点后第三位)．
(2)白糖和红糖的主要成分都是蔗糖(C12H22O11)．利用活性炭的________性，可将红糖脱色变成白糖．
(3)食醋不慎滴在大理石台面上，会使其失去光泽，变得粗糙．这是因为食醋中的________与大理石发生了化学反应．
(4)炒菜时油锅中的油不慎着火，可迅速用锅盖盖灭，灭火原理是________．
答案：
解析：
解析：
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(1)0.020； (2)吸附； (3)CH3COOH或醋酸； (4)隔绝空气(或答隔绝氧气)，如果答有降低着火点或降温，本空不给分． |
练习册系列答案
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)，国家规定1 000g加碘盐中含0.034g碘酸钾．即1 000g加碘盐相当于含有________g碘元素(保留到小数点后第三位)．
)．利用活性炭的________性，可将红糖脱色变成白糖；