题目内容
(2010?桂林)下列认识正确的是( )
【答案】分析:A、根据物质是否有毒与天然的或合成的无关判断.
B、根据铁的状态与颜色的关系判断.
C、根据所有物质都是化学物质判断.
D、根据含有有害成分的食品会影响人体健康,甚至危及生命.
解答:解:A、物质是否有毒与天然的或合成的无关,所以错误.
B、块状的或片状的铁是银白色的,粉末状的铁是黑色的,所以错误.
C、所有物质都是化学物质,它们有的有毒,有的无毒,所以错误.
D、含有有害成分的食品会影响人体健康,甚至危及生命,所以正确.
故选D.
点评:食品安全是当今社会关注的重要热点之一,与食品加工相关的化学物质或添加剂的知识考查也越来越突显出来,特别是关于发酵粉、甲醛、工业酒精、亚硝酸盐、食用石蜡等物质的使用,以及农药化肥不合理施用,化学元素添加过量等带来的食品安全问题,在考查中出现的频度越来越高.
B、根据铁的状态与颜色的关系判断.
C、根据所有物质都是化学物质判断.
D、根据含有有害成分的食品会影响人体健康,甚至危及生命.
解答:解:A、物质是否有毒与天然的或合成的无关,所以错误.
B、块状的或片状的铁是银白色的,粉末状的铁是黑色的,所以错误.
C、所有物质都是化学物质,它们有的有毒,有的无毒,所以错误.
D、含有有害成分的食品会影响人体健康,甚至危及生命,所以正确.
故选D.
点评:食品安全是当今社会关注的重要热点之一,与食品加工相关的化学物质或添加剂的知识考查也越来越突显出来,特别是关于发酵粉、甲醛、工业酒精、亚硝酸盐、食用石蜡等物质的使用,以及农药化肥不合理施用,化学元素添加过量等带来的食品安全问题,在考查中出现的频度越来越高.
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