题目内容

“食尽人间五味，方知人生百态”。

（1）“甜味”——蔗糖的化学式是C12H22O11，其中碳元素和氧元素的质量比为_________；

（2）“咸味”——烹调时常添加氯化钠来使食物具有咸味。工业上常用电解该物质的饱和溶液制取烧碱，同时生成另外两种气体。请写出该反应化学方程式____________。

（3）“酸味”——吃饭时会加点醋来提味。醋的主要成分是__________（写出化学式）。蒸馒头时常因小苏打过量而导致馒头发黄发苦，有经验的老人会在蒸馒头前向面团中滴加几滴白醋来调节馒头中碳酸钠的涩味，请写出醋酸与碳酸钠反应的化学方程式__________。

（4）“穿衣吃饭”，我们的衣物主要是由纤维织成。棉麻是种植物纤维，它的主要成分是_________，属于糖类。

（5）以下营养物质不能提供人体所需能量的是__________。

A蛋白质 B油脂 C糖类 D维生素

练习册系列答案
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根据下列粒子的结构示意图，我能回答下列问题：

（1）表示同种元素的粒子是______填序号，下同；化学性质相似的是______

（2）A在化学反应中容易______电子，（填“得到”或“失去”）其离子符号为______

（3）我国将发射绕月探测卫星。其任务之一是寻找一种新能源--氦3，氦3原子核是由一个中子和两个质子构成的，其原子核外电子数为______。

下列常见物质属于纯净物的是（　　）

A.钢 B.纯净的盐酸 C.洁净的空气 D.结冰的蒸馏水

生产、生活、科技、环保等都离不开化学。

Ⅰ.食品、药物安全一直是人们关注的话题。

（1）工业明胶制成的医用“毒胶囊”中混有的重金属铬对人体有害。这里的铬是指_____（填“原子”“单质”或“元素”）。

（2）某市盛产的海产品鱼虾中富含基本营养素（糖类、油脂、蛋白质）中的_____。海产品容易腐烂变质，_____（填“能”或“不能”）用甲醛溶液浸泡海产品防腐保鲜。

Ⅱ.节能、减排、低碳、环保是当今世界的主旋律。

（1）开发_____（举一例）等新能源，不仅可以部分解决化石能源紧缺问题，还可以减少对环境的污染。

（2）煤燃烧时加入适当的物质，可以减少_____（写化学式）气体和氮的氧化物等有害气体排放，有效减少酸雨的形成。

下图是实验室制取气体时常用的装置,請回答下列问题。

(1)仪器①的名称是________，仪器②的名称是_______；

(2)实验室用氯酸钾和二氧化锰为原料制取氧气的气体发生装置应选_____(填编号)，化学反应方程式为________；反应结束后，欲从剩余残渣中回收氯化钾，现有以下步骤:①蒸发结晶②过滤③洗涤、烘干④溶解，正确的操作顺序是___________(填序号)；

(3)用盛满水的G装置收集氧气时，气体应从_____(填“a”或“b”)通入；

(4)实验室制取并收集一瓶干燥的CO2气体，选用的装置依次是_____ ( 填编号)；

(5)二氧化硫气体是一种有刺激性气味的有毒气体，实验室制取SO2气体时需进行尾气处理，应选择的装置是_______(填编号)。

除去下列物质中的少量杂质，所选用的试剂和操作方法均正确的是

选项

物质

杂质（少量）

试剂和操作方法

A

CO2

HCl

通过氢氧化钠溶液

B

Cu

CuO

加入适量稀硫酸，充分反应后过滤，蒸发结晶

C

CaCl2

HCl

加入足量碳酸钙，过滤，洗涤干燥

D

KNO3

NaCl

冷却热饱和溶液，过滤

A.A B.B C.C D.D

化学中的很多行为和操作涉及了物理变化和化学变化，以下有一种变化与众不同的是

A.利用石油的分馏制取液化石油气 B.利用煤的干馏制取煤焦油

C.旺旺雪饼中放置的生石灰做干燥剂 D.美味的粽子礼盒里放着一小袋铁粉做干燥剂

2019年为国际化学元素周期表年，是元素周期表诞生150周年。在150周年来临之际，元素周期表大家庭又增添了新成员，2016年增加了4种新元素：113号元素Nh、115号元素Mc、117号元素Ts和118号元素Og，这标志着元素周期表中的第7周期被全部填满。如图为115号元素镆的有关信息，下列说法错误的是

A.相对原子质量为288 B.属于金属元素

C.核内有115个质子 D.核外有173个电子

2019年3月21日江苏省盐城市响水县陈家港镇天嘉宣化工有限公司化学储罐发生特别重大爆炸事故。该工厂主要产品为对苯二胺、邻苯二胺等，主要原料为苯。苯（C6H6）在常温下是甜味、可燃、有致癌毒性的无色透明液体，并带有强烈的芳香气味。

（1）请写出苯的一点物理性质_____；

（2）苯的相对分子质量是_____，碳、氢原子的原子个数比是_____；

（3）爆炸会发生的原因是可燃物在_____空间里的剧烈燃烧；

（4）爆炸可能对当地的水源造成危害。测定水质酸碱性的方法是_____；（只写一种）

（5）惨痛的教训再次警示我们安全从来没有万无一失。如图实验操作没有违反实验安全规则的是_____（填字母序号）。

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