题目内容

节假日双休日,去野炊为一大快事.
(1)对野炊有经验的人会告诉你,餐具最好是导热性好,不易破碎的材料制得,如果你准备去野炊,你选择
 
(填字母)材料制成的餐具呢.
A.金属    B.陶瓷    C.无所谓
(2)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是
 

A.食醋 (pH<7)B.食盐水 (pH≈7)C.肥皂水 (pH>7)
(3)野餐食谱如下:主食:馒头 配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干.主食和配菜中主要含蛋白质、
 
、油脂、无机盐和水等营养素,从营养角度来看,你认为食谱还应添加
 
;(填字母)
A.炒鸡蛋     B.牛奶     C.黄瓜       D.烤野兔肉.
考点:金属材料及其应用,中和反应及其应用,均衡营养与健康
专题:化学与生活
分析:根据已有的知识进行分析解答,金属具有导热性且不易破碎的性质,中和酸要用碱性物质,人体所需的营养素有水、无机盐、糖类、油脂、维生素和蛋白质解答,所给食品中缺少维生素;
解答:解:(1)金属具有导热性且不易破碎的性质,故选择金属,故填:A;
(2)中和酸要用碱性物质,肥皂水呈碱性,故填:C;
(3)馒头中富含糖类,红烧肉富含油脂,豆腐汤富含蛋白质和盐类、水等物质,牛肉干富含蛋白质,缺少的为维生素,故填:糖类,C.
点评:本题考查的是化学与生活的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.
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