Question

中国人有使用铁锅的习惯，认为是最理想的炊具，并向世界推广，其主要原因是

A．价格便宜                    B．铁锅中含有其他物质

C．保温性特别好，不容易变冷     D．烹饪食物时提供人体需要的铁元素

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】铁是人体所必需的微量元素，是血红蛋白的主要成分，可以预防缺铁性贫血，使用铁锅可以为人体补充铁元素，以满足人体对二价铁的需求，是向全世界大力推广的主要原因．故选D.