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三聚氰胺(C3H6N6)是一种化工原料.三鹿牌婴幼儿奶粉因掺有三聚氰胺而造成多例婴幼儿泌尿系统结石病,下列有关三聚氰胺的说法错误的是(  )
A.三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比为6:1:14
B.三聚氰胺中氮元素的质量分数为66.7%
C.三聚氰胺是由15个原子构成
D.三聚氰胺是有机化合物
A、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,三聚氰胺中碳、氢、氮
质量比为:12×3:6:14×6=6:1:14;故A正确;
B、根据物质中某元素的质量分数=
该元素的相对原子质量  ×   原子个数     
化合物的相对分子质量
×100%.可得三聚氰胺中
氮元素的质量分数=
84
126
×100%=66.7%,故B正确;
C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数,一个三聚氰胺是由15个原子构成;故C错误;
D、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物.碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳,但其性质与无机物类似,因此把它们看作无机物.由三聚氰胺化学式C3H6N6可知它属于有机;故D正确;
故选C.
练习册系列答案
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三聚氰胺[化学式C3H6N6]是一种重要的有机化工中间产品.它是一种纯白色单斜棱晶体,无味,熔点354℃;溶于热水,不溶于苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甘油等.低毒,在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物.三聚氰胺没有任何营养价值.三聚氰胺是一种禁止用于宠物食品及动物饲料的化学物质,动物食用后可以使动物发生肾衰竭并导致死亡.
(1)根据上述信息我们知道三聚氰胺的化学性质有
低毒,在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物
低毒,在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物

(2)三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比为
6:1:14(或36:6:84)
6:1:14(或36:6:84)
,氮元素的质量分数为
66.7%
66.7%

(3)某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),则喝一盒牛奶(180g)同时喝下蛋白质
5.04
5.04
g.
(4)蛋白质种类繁多.若牛奶中含有的蛋白质其平均含氮量为16%.则上述品牌牛奶中氮元素的含量为
0.448(或0.45)
0.448(或0.45)
g
(每100g).
(5)检测食品中蛋白质含量的传统方法是:通过检测食品中氮元素的含量,推算其蛋白质含量.例如,若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46%,即为蛋白质含量检测合格.某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36%,若向1000g该牛奶中加入2g三聚氰胺,请计算此时牛奶中氮元素的质量分数,并根据计算结果说明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的.

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