题目内容

下列反应属于置换反应的是
A.NH3+CO2+H2O=NH4HCO3B.8Al+3Fe3O4高温4Al2O3+9Fe
C.2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2D.HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3
B
置换反应是指由一种单质和一种化合物反应,生成另外一种单质和一种化合物的反应.
A、反应物是三种,生成物是一种,不属于置换反应.错误;
B、反应物和生成物都是一种单质和一种化合物,属于置换反应.正确;
C、反应物是一种,生成物是三种,不属于置换反应.错误;
D、反应物和生成物都是两种化合物,不属于置换反应.错误.
练习册系列答案
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(5分)请认真阅读下面材料,回答下面问题:
材料一:2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用受污染奶粉的婴儿产生肾结石病症,其原因也是牛奶中含有三聚氰胺。
材料二:在奶制品行业中,通常利用氮元素来衡量蛋白质的含量(合格奶粉的氮含量在2.8﹪左右,蛋白质平均含氮量在16﹪)
材料三:三聚氰胺的性状为纯白色单斜棱晶体,化学符号为(C3N6H6),无味,常压熔点为354℃(分解),升华温度为300℃。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于苯、醚和四氯化碳等物质。低毒性,在常温情况下化学性质稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物(有毒)。
(1)请你写出组成三聚氰胺元素的名称            ,三聚氰胺也被人称之为“蛋白精”,价格便宜。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为能冒充蛋白质。试解释三聚氰胺能冒充蛋白质的原因。
                                 
(2)为安全起见,一般采用三聚氰胺所制造的食品都会标明“不可放入微波炉使用”。试解释原因                                 。
(3)请你写出关于三聚氰胺的一条化学性质                                    
(4)“食品安全无小事”由“三鹿奶粉婴幼儿受污染事件”,你对避免此类事件有何建议(回答一点即可)                                           

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