Question

下列变化中，属于化学变化的是

1. A.
   木材制成桌椅
2. B.
   用粮食酿酒
3. C.
   水受热沸腾
4. D.
   瓷碗破碎

Answer 1

B
分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：A、木材制成桌椅的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
B、用粮食酿酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；
C、水受热沸腾的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
D、瓷碗破碎的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．