题目内容
食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明：
| 品名 | ×××蔬菜苏打饼 |
| 配料 | 小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、 脱水青菜、橙汁、碳酸氢钠 |
从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：
(1)富含蛋白质的是____________；富含油脂的是_____________；富含维生素的是____.
(2)属于无机盐的是_______________.
(1)鲜鸡蛋；精炼食用植物油或奶油；脱水青菜或橙汁
(2)食盐或碳酸氢钠
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