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5.油炸食品中含有一种叫丙烯醛(化学式为C3H4O)的有毒物质,下列有关丙烯醛的说法正确的是(  )
A.丙烯醛有碳、氢、氧原子构成
B.丙烯醛是一种化合物
C.丙烯醛的相对分子质量为56克
D.丙烯醛中碳、氢、氧元素的质量比为3:4:1

分析 A.根据物质的结构来分析;
B.根据物质的组成来分析;
C.根据相对分子质量的单位来分析;
D.根据化合物中元素的质量比来分析.

解答 解:A.丙烯醛是由分子构成的而不是由原子直接构成的,故错误;
B.由丙烯醛(化学式为C3H4O)的化学式可知,它是由三种元素组成的纯净物,属于化合物,故正确;
C.根据丙烯醛(化学式为C3H4O):12×3+1×4+16═56;相对分子质量为一个比值,单位为1,一般省略不写,故错误;
D.丙烯醛(C3H4O)中m(C):m(H):m(O)=(12×3):(1×4):(16×1)=36:4:16=9:1:4.故错误.
故选B.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

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