题目内容

20.泡菜是人们日常生活中比较喜欢的一种食品,但是泡菜中却含有亚硝酸盐.我国卫生标准规定,亚硝酸盐的残留量在酱菜中不得超过20毫克/千克.膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内以“过客”的形式随尿液排出,只有在特定的条件下,才会转变成致癌物质--亚硝胺.
(1)亚硝胺的化学式为NH4NO2,在亚硝胺分子中,氮、
氢、氧原子的个数比为1:2:1 
(2)亚硝胺是一种致癌物,如图是通过调查获得的,表示引起癌症的各因素的比例示意图.从图中可知引起癌症的两个最主要原因是不健康的饮食习惯和吸烟.

分析 (1)根据化学式NH4NO2,计算其中氮、氢、氧三种元素的原子个数比即可;
(2)根据引起癌症的各因素的比例示意图进行解答即可.

解答 解:(1)根据化学式NH4NO2,可知其中氮、氢、氧三种元素的原子个数比是2:4:2=1:2:1.
(2)从图中可知引起癌症的两个最主要原因是不健康的饮食习惯和吸烟.
故答案为:
(1)1:2:1;(2)吸烟.

点评 本题难度不大,但综合性较强,考查同学们新信息获取、处理及灵活运用所学知识进行分析问题、解决问题的能力.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网