题目内容
（1）“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证．
①蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料．处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质．如图物质中富含蛋白质的有 （填字母）．
②“食品安全”是一个永恒的话题．你认为下列认识不科学的是 （填字母）．
A．任何食品都不可以使用食品添加剂
B．霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用
C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素
D．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品
（2）“科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步．
①“辽宁号”航母的服役举世瞩目．钢铁是制造航母的主要材料，它易与空气中的水、 等发生反应而锈蚀，请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法 ．
②可降解塑料的问世，既方便了生活，又减少了“白色污染”．塑料属于 材料（填“复合”或“合成”）．
解：（1）①A中富含糖类；B中富含油脂；C中富含蛋白质；D中富含维生素；
②A可以适量添加食品添加剂，可以改善食品的色、香、味，但是不能超标添加；
B霉变食品中的霉菌毒素在高温下也很难分解，故霉变的花生米煮熟后也不能食用；
C钙属于人体必需的常量元素，锌属于人体必需的微量元素；
D亚硝酸钠有毒，不能代替食盐腌制食品．
（2）①铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果；在钢铁表面涂漆、镀一层金属等方法可以防止钢铁生锈；
②塑料、合成纤维和合成橡胶属于有机合成材料．
故答案为：（1）①C； ②A； D；（2）①氧气或O2；刷油漆等；②合成．
除去下列物质中的少量杂质，所选用的试剂及反应类型均正确的是
| 选项 | 物质（括号内为杂质） | 试剂 | 反应类型 |
| A | CO2（CO） | 足量 CuO | 化合反应 |
| B | CuO（Cu） | 足量 O2 | 置换反应 |
| C | H2O（H2O2） | 足量 MnO2 | 分解反应 |
| D | Ca（OH）2（CaO） | 适量稀盐酸 | 复分解反应 |
A.A B.B C.C D.D
小强在一
次查阅资料时得知：二氧化碳与氢氧化钠反应，若二氧化碳过量，生成的碳酸钠会继续与二氧化碳反应生成碳酸氢钠，反应原理为：Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3．出于好奇，他和同学一起向一定量的氢氧化钠溶液中通入一定量的二氧化碳，充分反应后，低温蒸发结晶，得到了白色固体．
【提出问题】白色固体是什么？
【作出猜想】
猜想Ⅰ：只有Na2CO3；
猜想Ⅱ：可能是Na2CO3和NaOH的混合物；
猜想Ⅲ： _________
【査阅资料】
（1）碳酸氢钠不稳定受热易分解2NaHCO3
Na2CO3+CO2↑+H2O
（2）Na2CO3与NaOH的热稳定性较好
（3）CaCl2和NaCl的水溶液呈中性
【设计实验】
取一定量的白色固体，加热，若固体质量不变，猜想 _________ 错误；若固体质量减少，则二氧化碳与氢氧化钠反应后， _________ 过量．
【交流讨论】
小方认为，要想知道白色固体中是否有氢氧化钠，可将白色固体配成溶液后，直接用pH试纸测试即可作出判断，你认为是否可行？ _________ ；理由是 _________ ．
【继续探究】白色固体中是否有氢氧化钠？
| 实验操作 | 实验现象 | 目的/结论 |
| ①取白色固体适量配制成溶液．往所得溶液中滴加过量的 _________ ，充分反应后，过滤． | 有白色沉淀生成 | 除去白色固体中的 _________ |
| ②取滤液，往滤液中滴入几滴 _________ | _________ | 白色固体中没有氢氧化钠 |
【交流与反思】
由于氢氧化钠能与二氧化碳反应，所以实验室保存氢氧化钠一定要注意 _________ ．
人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（ ）
|
| A． | 钙 | B． | 铁 | C． | 锌 | D． | 碘 |
下列归纳和总结完全正确的一组是（ ）
| A．对除杂的认识 | B．食品安全 |
| ①用稀硫酸出去Zn中混有的Ag ②用灼烧的方法出去Fe2O3中混有的C ③用碳酸钙出去CaCl2溶液中的HCl | ①霉变的大米洗净烧熟后可以食用 ②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 ③补充维生素A防止夜盲症 |
| C．对现象的认识 | D．化学学科的价值 |
| ①花香四溢，说明分子在不断运动 ②红磷燃烧，有大量白雾产生 ③电解水生成氢气和氧气的体积比为2：1 | ①研制高效低毒农药，保障粮食生产 ②开发新型材料，改善人类生存条件 ③利用化学合成药物，保障人体健康 |
纯羊毛织成的衣衫的主要材料属于（ ）
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| A． | 天然纤维 | B． | 合成纤维 | C． | 合成橡胶 | D． | 塑料 |
A. 10g水与10g酒精混合，得到20g液体,这个过程符合质量守恒定律
一下”属于科学探究中的（ ）
假设 B.交流评价 C.设计实验 D.作出结论