题目内容
生活离不开化学，化学与生活息息相关。
（1）人体可以从水果和蔬菜中摄取________，该类物质需要量很小，但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。
（2）如图是某儿童补铁药品的部分说明。说明中的“铁”指的是________（填“单质”、 “元素”或“分子”）。
（3）某些食品的近似pH如下：
食物 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 玉米粥 |
pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 6.8～8.0 |
其中酸性最强的是__________，胃酸过多的人应食用___________。
（4）农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器，用化学方程式表示其原因______________________________。
维生素 元素 苹果汁 玉米粥 Fe+CuSO4==FeSO4+Cu 【解析】(1)因为水果和蔬菜中富含有维生素，所以人体可以从水果和蔬菜中摄取维生素；(2)物质是由元素组成的，故在此“铁”既不是指的单质，也不是指的分子，而是指元素； (3)pH越小，酸性越强，由图表可知苹果汁的pH最小，故它的酸性最强；胃酸过多的病人应该多食用显碱性的食物，也就是pH大于7的食物，如玉米粥；(4)反应物是铁和...
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