Question

用所学知识解释生活中遇到的问题：
（1）打开汽水瓶盖，汽水自动喷出来．

压强减少，气体溶解度减少

．
（2）夏天闷热的天气，鱼池中的鱼经常浮起头．

温度越高，气体溶解度减少

．
（3）烧过的菜第二次回锅加热后，虽然没有加盐，但总比原来的咸．请用已学知识解释．

回锅加热时，水份蒸发，使溶液的浓度提高

．
（4）使块状的冰糖快速溶解的常用方法：（至少写出两种方法）①

把块状碎成粉未

．  ②

用热水溶解

．

Answer 1

分析：（1）根据气体的溶解度与压强的关系分析；
（2）根据气体的溶解度与温度的关系分析；
（3）根据蒸发溶剂，溶液浓度增大分析；
（4）根据常见的加快溶解的方法分析．

解答：解：（1）由于气体的溶解度受压强的影响，打开汽水瓶盖，压强减少，气体溶解度减少．所以，汽水自动喷出来．
（2）由于气体的溶解度受温度的影响，夏天闷热的天气，温度越高，气体溶解度减少．所以，鱼池中的鱼经常浮起头呼吸空气中的氧气．
（3）烧过的菜第二次回锅加热后，虽然没有加盐，但总比原来的咸．原因是：回锅加热时，水份蒸发，使溶液的浓度提高．
（4）使块状的冰糖快速溶解的常用方法：①把块状碎成粉未，②用热水溶解；③搅拌等．
故答为：（1）、压强减少，气体溶解度减少．（2）、温度越高，气体溶解度减少．（3）、回锅加热时，水份蒸发，使溶液的浓度提高．（4）把块状碎成粉未；用热水溶解；搅拌．

点评：本题所涉及的知识与生活联系比较紧密，准确理解化学知识，学会解答生活问题的方法．