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“让我市菜子油飘香全国”菜子油中所含柠檬醛(化学式为C10H16O)能抑制黄曲霉菌的活性,对冠脉,心血管病有较好疗效。下列关于柠檬醛叙述正确的是

A. 柠檬醛是由10个碳原子、16氢原子和1个氧原子构成

B. 柠檬醛是由碳、氢、氧三种元素组成的,但它不属于氧化物

C. 柠檬醛中,碳、氢、氧元素的质量比为10:16:1

D. 柠檬醛中,氧元素的质量分数为16﹪

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