题目内容

2.炒菜的铁锅里含铁,这里的“铁”是指(  )
A.铁原子B.铁元素C.铁金属D.铁离子

分析 根据已有的知识进行分析解答,物质是由元素组成的,据此解答.

解答 解:物质是由元素组成的,这里的铁是指铁元素,观察选项,
故选B.

点评 烹调过程中,铁锅中有微量铁元素进入食物,被人体吸收,特别是加入的食醋能和铁反应生成亚铁离子,能被人体吸收,补铁效果更好.

练习册系列答案
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11.某化学兴趣小组的同学对空气中氧气含量的测定实验进行探究.

(1)如图1所示装置和药品进行实验,可观察到的现象是:红磷燃烧产生大量白烟,待装置冷却至室温打开之水夹后看到水进入广口瓶中大约占广口瓶容积的五分之一
(2)小明同学认为可用木炭代替红磷测定空气中氧气的含量,小丽同学认为不可以,其原因是木炭燃烧后生成二氧化碳,不能在广口瓶内外产生压强差,水不会倒流进入瓶内(3)小芳同学用镁条代替红磷来测定空气中氧气的含量.结果却发现倒吸的水量远远超过集气瓶的$\frac{1}{5}$.小组的同学帮她自习检查,发现装置的气密性及操作步骤均无问题.你认为造成次现象的原因可能是镁条不但可以和氧气反应,也可以和氮气反应,所以消耗的气体的体积要大于五分之一
(4)小组的同学反思上述实验的探究过程后认为:用燃烧法测定空气中氧气含量的实验时,在药品的选择或生成物的要求上应考虑的是要保证药品本身是固体,能且只能和空气中氧气反应,且生成物不是气体
(5)小组的同学还对该实验进行了如图2的改进.[已知试管容积为45mL]
实验的操作步骤如下:①点燃酒精灯②撤去酒精灯,待试管冷却后松开弹簧夹③将少量红磷平装入试管中,将20mL的注射器活塞至于10mL刻度处,并按上图中所示的连接方式固定好,再将弹簧夹夹紧橡皮管④读取注射器活塞的数据.
你认为正确的实验操作顺序是③①②④(填序号).注射器活塞将从10m刻度处慢慢前移到约为1mL刻度处才停止.

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