题目内容

【题目】中学生正处在生长发育的关键时期,保持合理营养尤为重要。下列关于科学饮食的说法中正确的有

①维生素和水都是人体必须的营养素

②豆浆是富含蛋白质的食品

③锌、硒等元素是人体必须的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂

④骨头汤中含有钙元素,青少年可经常食用以防患佝偻病

⑤为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘单质

A.①②④B.②④⑤C.①③④D.①②④⑤

【答案】A

【解析】

①人体必须的营养素包括:维生素、水、糖类、蛋白质、油脂、无机盐;故说法正确;

②豆浆是富含蛋白质的食品;故说法正确;

③锌、硒等元素是人体必须的微量元素,但过多服用含有这些元素的营养补剂对身体也会造成伤害;故说法错误;

④骨头汤中含有钙元素,钙元素可以促进骨骼的生长和发育,青少年可经常食用以防患佝偻病;故说法正确;

⑤碘单质有毒性和腐蚀性,为预防甲状腺肿大,应该在食盐中添加适量的碘的化合物如碘酸钾等;故说法错误;

说法正确的有:①②④;

故选:A。

练习册系列答案
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【题目】一次用餐中,小丽同学对固体酒精产生好奇,于是她决定买回一袋,对其进行研究。

(收集资料)通过阅读标签及查阅资料,她获得如下信息;

(1)该固体酒精中含有酒精、氢氧化钠等物质;

(2)酒精的化学式为C2H5OH(初中学到的也写成分子式C2H6O)

(提出疑问)

(1)酒精的化学式与NaOH相比都有“OH”,那么酒精的水溶液是不是显碱性?请同学们帮小丽同学从下面试剂中选择合适试剂进行鉴别____(填序号)

A 硫酸铜 B 氯化钠 C 硝酸钾 D 盐酸

(2)固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何?

(合理猜想)

猜想一:没有变质,只含有氢氧化钠 猜想;二:全部变质,只含有碳酸钠

猜想三:____。

(实验探究)

(3)取少量固体酒精溶于足量水充分溶解并过滤。取少量上述滤液于试管中,滴入几滴无色酚酞溶液液体呈红色。甲同学认为固体中一定含有氢氧化钠。乙同学认为甲同学的结论不正确,其理由是____。(已知酒精溶于水,但不与酚酞发生化学反应)

于是小丽同学和同学们经过讨论并请教老师后,进行了实验探究。请帮她完成下面实验报告(写出详细步骤)

实验操作

实验现象

实验结论

_____

产生气泡

猜想一不成立

再取少量滤液于试管加入过量的有白色沉淀产生溶液氯化钙溶液充分反应后,再加入_________

由白色沉淀产生,溶液__

则猜想____成立

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