题目内容

(7分)“牛肉面”是兰州的风味小吃之一,其制过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂。“蓬灰”是蓬草烧制而成的灰。某校化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴趣,于是进行了一些实验探究。请你帮他们填充下列实验过程的表格。

【查阅资料】含有钾元素的化合物,灼烧时火焰呈紫色。

【实验过程】

    实验步骤与方法

    实验现象

    实验结论

(1)测pH:取少量“蓬灰“样品于试管中,加入适量的水溶解,                      

                                

                                

 

 

 

        pH>7

 

                    

                     

(2)灼烧:用铂丝蘸取少量“蓬灰”溶

液并灼烧

    火焰呈紫色

 

 

                      

(3)检验C032-:取少量“蓬灰”固体于

试管中,向其中滴加              

将生成的气体通人澄清的石灰水

                            

                            

 

“蓬灰”中含有C032-

 

小组同学讨论后一致认为“蓬灰”的主要成分是碳酸钾。

 

(共7分)

    实验步骤与方法

    实验现象

    实验结论

用玻璃棒蘸取少量“蓬灰”溶液,滴在pH试纸上(1分),与标准比色卡对照并读数。(1分)

 

 

        

 

“蓬灰”溶液显碱性(1分)

 

 

 

 

“蓬灰”中含有钾元素(1分)

稀盐酸(或稀硫酸)(2分)

澄清的石灰水变浑浊

(1分)

 

 

 

解析:略

 

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