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淘米水具有一定的药用价值。淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,特别是头一两次淘米水含有钾且呈弱酸性加入食盐入药后,具有清火、凉血、解毒的功效。用淘米水加食盐煮开后,外洗或外擦皮肤,对皮肤有比较温和的清洁作用,而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度,抑制病原微生物的生长,防止皮肤搔痒,等等。此外,淘米水中含有蛋白质、淀粉质、维生素等丰富的营养物质,可用作上等饲料;淘米水中含有氮、磷、钾等微量元素成分,可用作上好的肥料。

(1)“淘米水含有钾且呈弱酸性”中“酸性”属于_____(选填“物理、化学”)性质。

(2)食盐主要成分是NaCl,NaCl读作_____,它由_____(选填“分子、原子、离子”)构成。

(3)“淘米水中含有氮、磷、钾”,这里的“氮、磷、钾”是指_____(选填“分子、原子、元素”)。

(4)淘米水的用途有_____(写出其中一种)。

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