题目内容

“经常用脑,多喝六个核桃”核桃中所含的脂肪主要成分是亚油酸甘油酯(C23H36O4),可以供给大脑基质的需要,下列说法正确的是( )

A. 亚油酸甘油酯中碳氢的质量比为21:38 B. 亚油酸甘油酯由63个原子构成

C. 亚油酸甘油酯属于有机化合物 D. 亚油酸甘油酯中含氢的质量分数最高

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