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多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中的氧气反应而腐败．生产上多在食品中放入一小包CaO粉末，可使食品保持干燥．现已研究成功在食品中放入一小包铁粉(包裹在多孔泡沫中)，铁粉吸收水分和氧气变为铁锈，从而保护食品．下列说法不正确的是

[　　]

A．生成的铁锈是一种混合物

B．也可选择浓硫酸作食品干燥剂

C．铁粉干燥剂能与水和氧气发生化学反应

D．两种干燥剂袋上都要有明显的“勿食”字样

答案：B
练习册系列答案
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28、多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中的氧气发生缓慢氧化而腐败．通常情况下，是在食品中放入一小包氧化钙粉末，可使食品保持干燥．现已研究成功在食品中放入一小包铁粉（包裹在多孔泡沫中）作为干燥剂．请用学过的化学知识说明使用铁粉作为干燥剂的优点
铁粉不但与水反应，还能与氧气反应
．
6、多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中氧气反应而腐败．生产上常采用食品袋中放入一小包CaO粉末的方法，以使食品保持干燥．目前发现食品袋中放入一包铁粉（包裹在多孔泡沫中）也能保护食品．下列说法不正确的是（　　）
18、多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中的氧气反应而腐败．生产上多在食品中放入一小包CaO粉末，可使食品保持干燥．现已研究成功在食品中放人一小包铁粉（包裹在多孔泡沫中），铁粉吸收水分和氧气变为铁锈，从而保护食品．下列说法不正确的是（　　）
多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中的氧气反应而腐败．生产上多在食品中放入一小包CaO粉末，可使食品保持干燥．现已研究成功在食品中放入一小包铁粉（包裹在多孔泡沫中），铁粉吸收水分和氧气变为铁锈，从而保护食品．下列说法不正确的是（　　）
（2003?泉州）钢铁是人类生活和生产中非常重要的材料，但全世界每年都有约占产量四分之一的钢铁生锈损失．通过查阅资料、进行实验对上述问题进行研究．请问答下列问题：
（1）我国在春秋战国时期钢铁生产就处于世界领先地位．工业上用一氧化碳和赤铁矿（主要成分是Fe2O3）炼铁的化学方程式是：
Fe2O3+3CO
 高温 
.
 
2Fe+3CO2
Fe2O3+3CO
 高温 
.
 
2Fe+3CO2
；
（2）常温下，铁生锈的条件是铁接触空气中的
H2O
H2O
和
O2
O2
：
请设计一个化学实验证明上述结论：
把一支铁钉的一半浸入试管的蒸馏水中，观察生锈情况
把一支铁钉的一半浸入试管的蒸馏水中，观察生锈情况
．
（3）防止钢铁制品生锈常用的方法是（举一个实例）：
在钢铁表面涂上油漆
在钢铁表面涂上油漆
．
（4）多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并吸收空气中的氧气而腐败．生产上多在食品中放入一小包CaO粉末，可使食品保持干燥；现已研究成功在食品中放入一小包铁粉（包裹在多孔泡沫塑料袋中），铁粉吸收水分和氧气，变为铁锈．用铁粉代替CaO粉末的优点是：
CaO只能吸收水分不能吸收氧气，而铁粉既能吸收水分又能吸收氧气
CaO只能吸收水分不能吸收氧气，而铁粉既能吸收水分又能吸收氧气
．

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