题目内容
28、多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中的氧气发生缓慢氧化而腐败．通常情况下，是在食品中放入一小包氧化钙粉末，可使食品保持干燥．现已研究成功在食品中放入一小包铁粉（包裹在多孔泡沫中）作为干燥剂．请用学过的化学知识说明使用铁粉作为干燥剂的优点
铁粉不但与水反应，还能与氧气反应
．分析：铁在水和氧气并存时易生锈，食品除了易潮湿还能与氧气反应而腐败．
解答：解：食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中的氧气发生缓慢氧化而腐败，所加入的铁粉不但能吸水还能消耗氧气，减缓食品变质，所以本题答案为：铁粉不但与水反应，还能与氧气反应．
点评：本题考查了铁的性质和用途，完成此题，可以依据已有的知识进行．
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