题目内容
问题:该气体可能是什么呢?
查阅资料:食品和氧气接触容易被氧化而腐败;常填充氮气或者二氧化碳等气体以防腐.
假设:小明认为:可能是二氧化碳.
你的认为是:
实验:
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| 小明用注射器抽取袋内的气体,然后注入 | 小明的假设正确. |
(至少答出2点)
考点:食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究,常见气体的检验与除杂方法
专题:科学探究
分析:根据题意,食品和氧气接触容易被氧化而腐败;常填充氮气或者二氧化碳等气体以防腐,进行分析解答.
根据小明认为是二氧化碳,二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,进行分析解答.
食品和氧气接触容易被氧化而腐败,据此推断充气包装袋中所充气体需要满足的条件.
根据小明认为是二氧化碳,二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,进行分析解答.
食品和氧气接触容易被氧化而腐败,据此推断充气包装袋中所充气体需要满足的条件.
解答:解:由题意,食品和氧气接触容易被氧化而腐败;常填充氮气或者二氧化碳等气体以防腐,可假设气体是氮气等.
小明猜的是二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,小明用注射器抽取袋内的气体,然后注入澄清石灰水中,澄清的石灰水变浑浊,说明小明的猜想是正确的.
食品和氧气接触容易被氧化而腐败,充气包装除了能保鲜外,还能防止食品在运输、储存时发生挤压,所充入的气体首先应具备:无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体(合理即可).
故答案为:氮气;
①无毒;②不与食物反应;(或廉价易获得等,合理即可).
小明猜的是二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,小明用注射器抽取袋内的气体,然后注入澄清石灰水中,澄清的石灰水变浑浊,说明小明的猜想是正确的.
食品和氧气接触容易被氧化而腐败,充气包装除了能保鲜外,还能防止食品在运输、储存时发生挤压,所充入的气体首先应具备:无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体(合理即可).
故答案为:氮气;
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| 小明用注射器抽取袋内的气体,然后注入 澄清石灰水中;观察现象. | 澄清的石灰水变浑浊 | 小明的假设正确 |
点评:本题难度不大,将常见气体的性质与生活应用相联系,体现了化学就在我们身边,掌握常见气体的性质与检验方法是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
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把A、B、C、D四种物质放在密闭容器中,在一定条件下充分反应,并测得反应前后各物质的质量如下表所示:
下列说法正确的是( )
| 物 质 | A | B | C | D |
| 反应前质量/g | 19.7 | 8.7 | 21.6 | 0.4 |
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| D、若物质A与物质C的相对分子质量之比为194:216,则反应中A和C的化学计量数之比为1:2 |
实验操作先后顺序正确的是( )
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