题目内容
一些食物的近似pH如下，其中显碱性的是（ ）
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| A． | 苹果汁2.9～3.3 | B． | 葡萄汁3.5～4.5 |
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| C． | 牛奶6.3～6.6 | D． | 鸡蛋清7.6～8.0 |
考点：
溶液的酸碱性与pH值的关系．
专题：
常见的酸 酸的通性．
分析：
当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；据此进行分析判断即可．
解答：
解：A、苹果汁的pH为2.9～3.3，小于7，显酸性，故选项错误．
B、葡萄汁的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性，故选项错误．
C、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性，故选项错误．
D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，大于7，显碱性，故选项正确．
故选：D．
点评：
本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解答此类题的关键．
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2CO(不完全燃烧) C＋O2一些食物的近似pH如下表．对照表中信息，下列说法不正确的是（ ）
| 食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
| pH | 3.5～4.5 | 2.9～3.3 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
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| A． | 鸡蛋清和牛奶显碱性 |
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| B． | 苹果汁和葡萄汁显酸性 |
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| C． | 苹果汁比葡萄汁的酸性强 |
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| D． | 胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁 |
下列数据是相应物质的pH，其中呈碱性的是（ ）
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| A． | 液体肥皂（9.5﹣10.5） | B． | 菠萝汁（3.3﹣5.2） |
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| C． | 柠檬汁（2.0﹣3.0） | D． | 酱油（4.0﹣5.0） |
（其中n≠0），请回答下列问题．