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9.新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色汁液,汁液内含有一种碱性物质一皂角甙,沾上它会奇痒难忍.有经验的人遇到这种情况,会将手靠近火源烘一烘,也可以达到止痒的效果;如果将带皮芋艿煮熟后,再用手去皮也不再会有痒的感觉.根据上述现象,请你推涮皂角甙的一种化学性质;受热易分解.

分析 根据化学性质是不需要经过化学变化来表现分析判断.

解答 解:由题意可知,用火烤或带皮煮熟,都是使皂角甙受热,都不会有痒的感觉,说明该物质的化学性质是受热易分解.
故答案为:受热易分解.

点评 本题属于课本中基础性的知识,根据变化的特征进行分析即可.

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