题目内容

5.下列几种常见的食物中,维生素C含量最丰富的是(  )
A.西红柿B.面包C.牛奶D.鸡蛋

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A.新鲜的蔬菜和水果中富含维生素C,所以西红柿中富含维生素C,符合题意;
B.面包中富含淀粉,属于糖类,不合题意;
C.牛奶中富含蛋白质,不合题意;
D.鸡蛋中富含蛋白质,不合题意.
故选A.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

练习册系列答案
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16.人类的生存、发展都离不开化学.
(1)用相应的化学符号填空
①人体胃液中含有的酸的阴离子Cl-;②2个铵根离子2NH4+
③注射液中的葡萄糖C6H12O6;     ④生理盐水中的溶质NaCl.
(2)如图表示靖江市家用燃料使用的发展历程(括号内表示主要成分),结合所学知识回答下列问题.

①上述燃料的使用都能产生二氧化碳,导致温室效应增强.如果?处是氢气,请说出氢气目前还不能作为燃料被广泛应用的一条原因:氢气难储存或生产成本高.
②丙烷燃烧的微观示意图如图所示:该反应前后不变的粒子是C、H、O(填化学符号).

③已知在相同的温度和压强下,相同体积的气体具有相同的分子数.20L天然气(CH4)充分燃烧消耗O2的体积可能是C.
A.10L         B. 15L       C.40L        D.50L
④煤燃烧时排放出SO2等污染物,可能导致降雨的酸性增强,将煤燃烧后的烟气通入吸收塔,用石灰水吸收其中的SO2,石灰水需要“喷淋”的目的是增大(填“增大”或“减小”)与烟气的接触面积,充分吸收SO2
⑤在汽车尾气系统中安装催化转化器,可将有毒的CO、NO转化为无毒的CO2、N2,该反应中化合价发生变化的元素是C、N(填元素符号).
⑥2016年年初,诺贝尔化学奖获得者乔治•欧拉教授率领团队,首次采用基于金属钌的催化剂,将从空气中捕获的二氧化碳直接转化为甲醇燃料,转化率高达79%.二氧化碳转化为甲醇的化学方程式可表示为CO2+3H2$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$CH3OH+H2O.

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