题目内容

化学方程式可以表示化学反应前后物质的变化和质量关系，根据化学方程式的计算，就是依据反应物和生成物之间的________比进行的，因此代入方程式计算的已知和未知的量都应该是________的质量．

答案：质量,纯净物
练习册系列答案
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2011年3月22日“世界水日”的主题是“城市用水：应对都市化挑战”．由于城市持续的、大规模的扩张和人口增长，导致了水资源需求的巨额增长，加大了缺口．同时相较于过去，中国城市水源的水质确实呈现恶化的趋势．因此城市的发展和用水之间的矛盾日益突出．根据以上事实回答下列问题：
（1）城市自备井主要是通过汲取地下水来满足一些小区、企业等集体单位的需求．但硬水的使用会危害一些企业产品的生产．在日常生活中为了判断所取的地下水是否是硬水，可以选用
 
检验．
（2）在人们日常生活中排放的废水中含有较多的碳水化合物、蛋白质、氨基酸以及脂肪等形式存在的天然有机物质，这些污染物在水中进行生物氧化分解过程中，需消耗大量溶解氧，一旦水体中氧气供应不足，会使氧化作用停止，引起有机物的厌氧发酵，散发出恶臭，污染环境，毒害水生生物．经举报，市环保局工作人员对某生产山芋粉丝的工厂进行检查，发现周围河水发出阵阵恶臭，然后工作人员用
 
很快检测出河水中含有未处理净的淀粉．针对水中的臭味，市环保局工作人员建议工厂使用活性炭处理，这是因为活性炭有
 
性．
（3）生化需氧量（BOD）是单位体积水中的有机物在微生物的作用下进行氧化反应，所消耗水中溶解氧气的总数量．其值越高，说明水中有机污染物质越多，污染也就越严重，它是衡量水体质量的一个重要指标．写出有机物（以C6H10O5表示）与溶解的氧气在微生物作用下转化为二氧化碳和水的化学方程式：
 

（4）工业废水的任意排放，农业生产中化肥农药的流失，使得水体中含有酸碱盐、化肥、农药等污染物．为了检测水体中的铵盐的存在，可选用
 
（填序号）
①氢氧化钠溶液  ②盐酸    ③红色石蕊试纸  ④蓝色石蕊试纸．
（2012?苏州）富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理．用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般制作酒酿的简单流程图如下：（注：有机反应化学方程式可用箭号表示） 
（1）配平化学方程式：（C6H10O5）n（淀粉）+
n
n
H2O
淀粉酶
nC6H12O6（葡萄糖）
（2）如温度、水分等因素控制不当，易导致乳酸量过多而味偏酸，请完成该反应的化学方程式：C6H12O6
乳化酶
2
C3H6O3
C3H6O3
（乳酸）．
（3）成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓，因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精（C2H5OH ）和二氧化碳，写出该反应的化学方程式
C6H12O6
酒化酶
2C2H5OH+2CO2↑
C6H12O6
酒化酶
2C2H5OH+2CO2↑
．
（4）若用1kg大米酿米酒，假设其中有0.81kg的淀粉全部转化为酒精，则理论上可酿制含酒精质量分数为10%的米酒
4.6
4.6
 kg，（提示：由淀粉转化为酒精的关系式为（C6H10O5）n～2nC2H5OH）．
（2013?房山区一模）学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题．
（1）新车里可以放个活性炭包去除异味，其中活性炭起
吸附
吸附
作用．
（2）氢气是最清洁的燃料，其原因是
2H2+O2
 点燃 
.
 
2H2O
2H2+O2
 点燃 
.
 
2H2O
（用化学方程式表示）．
（3）食品保鲜常采用真空包装或填充保护气．真空包装的目的是
使食品与氧气（空气）隔绝（或防止食品被氧化）
使食品与氧气（空气）隔绝（或防止食品被氧化）
．
（4）将密封良好的方便面从平原带到高原时，包装袋鼓起，从微观角度分析是因为
袋内的气体分子间隔变大
袋内的气体分子间隔变大
．
（5）氢化钙（CaH2）固体可用于登山队员的能源提供剂，它和水反应生成氢氧化钙和氢气，反应的化学方程式为
CaH2+2H2O═Ca（OH）2+2H2↑
CaH2+2H2O═Ca（OH）2+2H2↑
．
通过近一年的化学学习后，我们可以用所学的化学知识解释、解决生活中许多与化学相关的问题．
（1）给自来水消毒时常用漂白粉等含氯元素的物质，检查自来水中是否含Cl-的方法是
可以选用硝酸酸化的硝酸银溶液，如果有白色沉淀生成，则含有氯离子；如果无白色沉淀生成，则不含氯离子
可以选用硝酸酸化的硝酸银溶液，如果有白色沉淀生成，则含有氯离子；如果无白色沉淀生成，则不含氯离子

（2）酸性的雨水并不都是酸雨，正常的雨水略显酸性，其原因是
CO2+H2O═H2CO3
CO2+H2O═H2CO3
（用化学方程式表示）．
（3）铝壶用过一段时间后，会在底部形成淡黄色水垢，可用厨房中的
食醋
食醋
（填物质名称）将其除去，但用该物质除水垢不能长时间浸泡，原因是
铝是活泼金属，能与醋酸反应
铝是活泼金属，能与醋酸反应
．
（4）柴油机在工作时由喷油嘴向气缸内喷入雾状柴油，这样做的目的是
为了使柴油与高温气体混合后，自行燃烧，对外做功．
为了使柴油与高温气体混合后，自行燃烧，对外做功．
．否则会产生有毒气体
一氧化碳
一氧化碳
．
（5）用石灰浆砌墙壁，熟石灰会逐渐和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙，检测墙壁中熟石灰是否反应完全了的方法是
加水溶解，滴加无色酚酞溶液，再滴加稀盐酸，观察
加水溶解，滴加无色酚酞溶液，再滴加稀盐酸，观察
．
镁将成为2 1世纪重要的轻型环保材料，我国含有非常丰富的镁资源．
占地球表面积70%的海洋是天然的镁元素宝库，海水的综合利用可以制备金属镁，其流程如图所示（图中A、B、C均表示主要成分），卤水中的主要成分有氯化钠、氯化镁等．
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请填写下列空白：
（1）C的化学式为
 
；D的化学式
 
；
（2）写出D→氯化镁的化学方程式：
 
；
（3）金属镁在高温下与氮气化合反应生成氮化镁，在氮化镁中氮元素的化合价为-3．据此写出此反应的化学方程式
 
．

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