题目内容

8.下列南充特产制作步骤中没有涉及化学变化的是(  )
A.切制西充狮子糕B.酿制阆中保宁醋
C.烫制凉粉锅盔D.蒸制阆中白糖蒸馍

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、切制西充狮子糕过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
B、酿制阆中保宁醋过程中有新物质生成,属于化学变化.
C、烫制凉粉锅盔过程中有新物质生成,属于化学变化.
D、蒸制阆中白糖蒸馍过程中有新物质生成,属于化学变化.
故选A.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

练习册系列答案
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13.某兴趣小组同学对碱式碳酸铜的分解产物进行探究.
【查阅资料】
①碱式碳酸铜受热分解的化学方程式为::Cu2(OH)2CO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO+H2O+CO2↑;
②白色的无水硫酸铜遇水会变成蓝色.
【实验验证】
验证碱式碳酸铜的分解产物,可选装置如图所示.

(1)如图装置A中盛放的试剂名称是澄清石灰水.
(2)甲同学将装置按BCA(填字母,且每套装置限用一次)顺序组合进行实验,验证出碱式碳酸铜的分解产物中有二氧化碳和水.
(3)B装置中粉末完全变黑后,乙同学为确认该黑色粉末是氧化铜而不是碳粉,设计如下实验,请完成下表:
实验步骤观察到的现象获得结论有关反应的化学方程式
取少量黑色粉末于试管中,向其中加入足量的稀硫酸,振荡
固体完全溶解,溶液变蓝
黑色粉末均为氧化铜
CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
【拓展探究】
丙同学利用上述实验后的B装置(包括其中药品),探究CO还原CuO所得固体产物的成分,实验装置如图:
(1)实验过程
打开K,缓缓通入CO气体,一段时间后加热.当黑色固体全部变红后停止加热,继续通入CO气体直至玻璃管冷却.
(2)实验反思:上述实验装置中存在一处缺陷为:没有尾气处理
(3)表达交流
下列有关该实验的说法正确的是ABC.
A.该实验最好在通风橱中进行
B.先通入一会CO再加热是为了排净装置中的空气
C.排入到烧杯中的溶液可能显碱性,也可能显中性.

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