Question

我国正在推行中小学营养中餐计划，营养中餐必须含有六大营养素，其中蛋白质的量必须要达到一定标准．下列物质不富含蛋白质的是（　　）

A．

蛋类

B．

鱼

C．

瘦肉

D．

薯类

Answer 1

分析：

根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答：	解：A、蛋类中富含蛋白质，故选项错误． B、鱼中富含蛋白质，故选项错误． C、瘦肉中富含蛋白质，故选项错误． D、薯类中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确． 故选D．